Una ricetta semplice che richiede davvero poco tempo, i bocconcini di pollo caramellati al limone e zenzero sono sfiziosissimi e croccanti, in perfetto stile vivolutivo, senza glutine e senza lattosio. Io ho aggiunto anche scaglie di cipolla che volendo in base alle proprie esigenze si può sostituire con lo scalogno. Li ho mantecati in una […]
Tag: cottura in pentola
Tuorlo Fritto su avocado e salsa Lemon Curd
Tuorlo Fritto su Avocado e Salsa Lemon Curd, un antipasto gourmet senza glutine e senza lattosio che nobilita l’uovo come protagonista del piatto.
Riso basmati al vapore (senza vaporiera)
Come fare un perfetto riso al vapore con pochissimi passaggi, semplice, senza vaporiera? Facilissimo, vi mostro come fare un perfetto riso al vapore utilizzando un pentolino.