Agua de pepino y limòn - Acqua aromatizzata al cetriolo e lime
Acqua aromatizzata al centriolo e lime senza zucchero, rinfrescante e dissetante.
Utensili
- Bimby TM5 o altro frullatore
Ingredienti
- 1 cetriolo
- 1,5 lt acqua naturale fredda
- 3 lime
- q.b ghiaccio
- 10 foglioline menta (facoltativa)
Istruzioni
- Pelare un cetriolo rimuovendo la buccia (passaggio facoltativo)
- Mettere nel boccale 500 g di acqua, i 2 lime spremuti, il cetriolo, la menta (facoltativa) e impostare Turbo/2 sec/ per 2 volte
- Aggiungere 1000 g di acqua e inserire il cestello nel boccale.
- Fermate il cestello all'interno del boccale aiutandovi con la spatola e filtrate l'acqua in una caraffa con del ghiaccio.
- Guarnire bicchieri e caraffa con degli spicchi di lime
- Gustare freddo
Note
Consigli:
Questa versione è al naturale senza quindi zuccheri aggiunti. A piacere è possibile dolcificarlo con trealosio, eritritolo, stevia. Il mio consiglio è di berla al naturale.
E' possibile sostituire il lime con il limone in questo modo: al posto di due lime spremuti aggiungere 1 limone spremuto.
Per un gusto più delicato ho preferito rimuovere la buccia del cetriolo con un pelapatate ma è possibile comunque lasciarla se si preferisce un gusto più amaro.
Inoltre è possibile sostituire l'acqua naturale con l'acqua di cocco per un gusto più esotico.
Per una versione nichel free, usare cetrioli nichel free.
vivolutivo.it
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