qbburro chiarificato o gheeper ungere il padellino
Istruzioni
ungere un padellino con del burro ghee o chiarificato
sbattere le uova in una ciotolina
aggiungere il cacao, il latte di mandorla
posizionare il padellino sul fuoco a fiamma bassa versare il composto e cuocere con un coperchio fino a quando la superficie si sarà leggermente solidificata
aggiungere ora le gocce di cioccolato e una spolverata di cocco rapè
finire la cottura e adagiare la frittatina su un piatto
guarnire con mirtilli o altra frutta a piacimento
Note
✔️Questa colazione è senza cereali e senza farine
✔️Risulta leggera e al tempo stesso è anche saziante
✔️Aggiungere frutta secca come noci pecan o mandorle a piacimento
✔️aggiungere al composto di uova e cacao la vanilla bourbon per aromatizzarla ancora di più!Se fai fatica a mangiare le uova a colazione questa potrebbe essere una buona alternativa 👍
Parola Chiave colazione dolce, frittata, ricette con le uova, uova a colazione
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